江苏供应乌米豇豆饼-常州萝卜丝酥饼加工-恒士兴食品

恒士兴食品有限公司-主要业务：生产农家豇豆饼、乌米豇豆饼、金玉饼、杂粮蔬菜面疙瘩、荠菜鲜笋大春卷等产品的厂家

常州恒士兴食品有限公司是一家生产农家豇豆饼的厂家。公司秉承“以诚为本、以信立企”的经营 理念，建立了一套从原材料选取、生产加工、成品检验到产品包装的全过程质量管理体系，确保产品的卫生。公司多年来打造纯手工特色食材点心。豇豆饼香，脆、糯的口感深受各类群体喜欢。公司以可靠的产品质量、可靠的服务、合理的价格秉承合作双赢的经营理念，诚招天下经销商与全国 同仁志士携手共进，真诚合作。欢迎广大新老客户电话咨询洽谈。

常州萝卜丝酥饼加工公司为您介绍，萝卜丝酥饼的做法步骤

1.预备食材，白萝卜切丝，小葱切末，海米泡发好后切末备用

2.取面粉150克，猪油30克，加少许糖和盐，一边加水一边搅拌，没有干面后揉成光滑的面团

3.面团加盖保鲜膜或湿布醒发30分钟，这就是水皮

4.再取100克面粉，50克猪油不加水，直接揉搓成面团，猪油和面粉一定要充分融合，做成油酥

5.萝卜丝放沸水中烫一分钟后捞出过凉水

6.沥去水分待用

7.萝卜丝葱末，海米，加少许油，盐，糖，胡椒粉，芝麻油搅拌均匀

8.把醒发好的水皮擀成长方形面皮

9.在水皮中间加上油酥推开

10.水皮四面包好油酥，油酥一定不能露出来

11.反过光滑面再擀成长方形

12.从一面推卷成条并切成大小一致的剂子，自然醒发10分钟

13.按压擀成薄皮

14.包上馅料收口，光滑面朝上轻轻按压

15.面上刷一层蛋液，并沾上白芝麻

16.烤箱预热210度，烤制25分钟，取出放凉即可食用

17.，外皮酥脆香甜，内口感咸鲜，咬一口小心掉渣